À la tête du Pokawa d’Orléans depuis 2024, Élodie Noël incarne une nouvelle génération d’entrepreneurs : engagée, passionnée et profondément tournée vers l’humain. Après une carrière solide dans l’immobilier commercial parisien, elle choisit de se réorienter vers la restauration en reprenant le Pokawa d’Orléans, un établissement déjà bien implanté dans la ville. Depuis, elle lui insuffle sa modernité, son énergie et sa passion.

L’Union des Entreprises du Loiret (UDEL) alerte sur les conséquences des nouvelles mesures fiscales envisagées par le gouvernement. Dans un communiqué diffusé le 17 septembre 2025, l’organisation patronale souligne la fragilité du climat économique et appelle à davantage de stabilité.

Président de l’UDEL (Union des Entreprises du Loiret - MEDEF Loiret) depuis 2019, Valentin Doligé dresse un bilan lucide de son engagement syndical, entre crises successives, transformation des modèles économiques et attentes de stabilité. Expert-comptable de métier, il évoque son parcours, ses convictions entrepreneuriales et ses priorités pour le territoire. Entretien.